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もっと買ってくればよかったぁぁ~!
この間(GW)横浜に行った時に買って来た『大量の中華食材』のなかの一つ。

ピータン。

大好きっ!!!

「うずらのピータンも美味しかったけど、
ノーマルなピータンは、黄身もトロリ~として熟成度が最高だった。

ピータン


よく水切りした豆腐の上に並べて
『自家製ラー油 + 黒酢 + お醤油 + ネギ』で ピータン豆腐。

美味しかったぁ~♪
もっと買ってくればよかったよぉ~♪

テーマ : 主婦の日常日記
ジャンル : 日記

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